- تاریخ ثبت‌نام
- 12/7/21
- ارسالی‌ها
- 4,050
- پسندها
- 35,911
- امتیازها
- 74,373
- مدال‌ها
- 37
سطح
33
- نویسنده موضوع
- #1
از علل چسبیدن ژله به ظرف چه می دانید
یکی از علت های چسبیدن ژله به ظرف روغن نزدن به قالب ژله می باشد.برای اینکه ژله و یا هر نوع دسر به راحتی از ظرف جدا شود باید قالب پلاستیکی و یا سیلیکونی را با برس روغن مالی کنید و سپس شکر بپاشید و نیم ساعت داخل فریزر بگذارید و بعد مایع ژله را داخل ان بریزید . اگر قالب فلزی دارید فقط آنرا خیس کنید و در فریزر گذاشته تا یک لایه نازک یخ ببندد و بعد مایه ژله را بریزید .
[IMG alt="چسبیدن ژله به...
آخرین ویرایش توسط مدیر
