پیش غذا سوپ عدس

  • نویسنده موضوع FATEMEH ASADYAN
  • تاریخ شروع
  • پاسخ‌ها 1
  • بازدیدها 87
  • کاربران تگ شده هیچ

FATEMEH ASADYAN

منتقد انجمن + مدیر بازنشسته
طراح انجمن
تاریخ ثبت‌نام
14/2/22
ارسالی‌ها
2,239
پسندها
26,108
امتیازها
51,373
مدال‌ها
44
سن
19
سطح
28
 
  • نویسنده موضوع
  • #1
1646195812260.png



مواد لازم برای 3 تا 4 نفر
عدس1 لیوان
سیب زمینی2 عدد متوسط
هویج1 عدد متوسط
پیاز1 عدد متوسط
گوجه فرنگی1 عدد متوسط
رب گوجه فرنگی1 قاشق غذاخوری
سیر2 حبه
زنجبیل (اختیاری)1 تکه کوچک
عصاره گوشت یا مرغ1 تا 2 عدد
کدو سبز (اختیاری)1 عدد
پودر زیره و کاریبه مقدار کافی
زردچوبه و فلفل...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 

FATEMEH ASADYAN

منتقد انجمن + مدیر بازنشسته
طراح انجمن
تاریخ ثبت‌نام
14/2/22
ارسالی‌ها
2,239
پسندها
26,108
امتیازها
51,373
مدال‌ها
44
سن
19
سطح
28
 
  • نویسنده موضوع
  • #2

مرحله اول​

برای تهیه سوپ عدس مجلسی ابتدا پیاز را به همراه سیر پوست می گیریم و می شوییم، سپس روی تخته آشپزخانه نگینی خرد می کنیم. قابلمه ای را روی حرارت قرار می دهیم و کمی روغن داخل آن می ریزیم.

مرحله دوم​

سپس پیاز و سیر را اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا سبک و نرم شوند.سیب زمینی ها را پوست می گیریم و هویج ها را نیز با پوست کن پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه به صورت مکعبی خرد می کنیم.



مرحله سوم​

گوجه فرنگی را نیز می شوییم و مانند سیب زمینی ها مکعبی در اندازه متوسط خرد می کنیم و همراه با هویج و سیب زمنی های خرد شده به پیاز اضافه می کنیم و تفت می دهیم و عدس شسته شده را نیز اضافه می کنیم.

مرحله...​

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 

موضوعات مشابه

پاسخ‌ها
1
بازدیدها
53
پاسخ‌ها
0
بازدیدها
113
پاسخ‌ها
0
بازدیدها
52
پاسخ‌ها
0
بازدیدها
27
پاسخ‌ها
2
بازدیدها
147
پاسخ‌ها
2
بازدیدها
69
عقب
بالا