دسر افوگاتو

  • نویسنده موضوع -Eva
  • تاریخ شروع
  • پاسخ‌ها 2
  • بازدیدها 52
  • کاربران تگ شده هیچ

-Eva

سرپرست تالار عمومی + گوینده انجمن
پرسنل مدیریت
سرپرست تالار
تاریخ ثبت‌نام
26/1/22
ارسالی‌ها
8,495
پسندها
28,085
امتیازها
89,374
مدال‌ها
46
سطح
30
 
  • نویسنده موضوع
  • مدیر
  • #1
مواد لازم برای تهیه آفوگاتو
زمان پخت30 بستنی وانیلی یا شیریدو اسکوپ بیسکوییت، شکلاتکمی برای تزئین اسپرسو50 میلی گرم داغ
بهترین طرز تهیه آفوگاتو
آفوگاتو به معنی غرق شدن است و این نوع دسرمربوط به کشور ایتالیا است و پایه درست کردن آن از قهوه می باشد و در کنار آن چند اسکوپ بستنی وانیلی و همچنین قهوه اسپرسو داغ و جلاتو سرو می شود.

آفوگاتو هم به عنوان دسر و هم به عنوان نوشیدنی در بسیاری از کافه‌های ایتالیا سرو می شود و شما هم می توانید با استفاده از نارگیل، بیسکوئیت و شکلات آنها را در خانه خود تهیه کرده و میل کنید.

این نوشیدنی یا دسر درکنار ظاهر جذب کننده ای که دارد، طعم بسیار لذیذی داشته و ترکیب شیرینی بستنی و تلخی اسپرسو تجربه هیجان انگیزی برای شما فراهم می کند.
 
امضا : -Eva
  • Love
واکنش‌ها[ی پسندها] Amin

-Eva

سرپرست تالار عمومی + گوینده انجمن
پرسنل مدیریت
سرپرست تالار
تاریخ ثبت‌نام
26/1/22
ارسالی‌ها
8,495
پسندها
28,085
امتیازها
89,374
مدال‌ها
46
سطح
30
 
  • نویسنده موضوع
  • مدیر
  • #2
یکی از نکات اصلی برای خوشمزه درست کردن این دسر خوشمزه این است که نباید آن را از قهوه آماده درست کنید و حتماً قهوه اسپرسو تهیه کنید.

برای این کار لازم است که یک قوری اسپرسو ساز داشته باشید تا قهوه در آن آماده کنید و همانطور که داغ است روی بستنی بریزید. وقتی که قهوه شما داغ باشد بستنی هم با حرارت آن به مرور آب می‌شود و به منظور گارنیش کردن آفوگاتو می‌توانید از شکلات، بیسکویت و ویفر استفاده کنید که به ذائقه و سلیقه شخصی شما وابسته است.
 
امضا : -Eva
  • Love
واکنش‌ها[ی پسندها] Amin

-Eva

سرپرست تالار عمومی + گوینده انجمن
پرسنل مدیریت
سرپرست تالار
تاریخ ثبت‌نام
26/1/22
ارسالی‌ها
8,495
پسندها
28,085
امتیازها
89,374
مدال‌ها
46
سطح
30
 
  • نویسنده موضوع
  • مدیر
  • #3
مواد لازمی که در ادامه برای تهیه آفوگاتو مشاهده می کنید برای 2 نفر تهیه شده است، ولی می‌توانید برای تعداد نفرات بیشتر، با رعایت نسبت ها مقدار مواد را تغییر دهید.

درست کردن این دسر کار بسیار آسانی است و حدود نیم ساعت زمان می خواهد و در کمتر از نیم ساعت هم آماده می‌ شود. در ادامه با نحوه آماده سازی آفوگاتو و مواد لازم برای تهیه آن آشنا خواهید شد.
دستور تهیه آفوگاتو
برای درست کردن این دسر باید از لیوان شیشه ای نشکن استفاده کنید و آن را داخل فریزر قرار دهید و حتماً باید حسابی سرد شده باشد.

در مرحله بعدی باید دو اسکوپ از بستنی را که به تازگی از فریزر در آورده اید داخل لیوان قرار دهید و بعد مقداری از قهوه دبل اسپرسو را روی بستنی ریخته و سرو کنید.
بهتر است برای مهمانی ها به صورت...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
امضا : -Eva
  • Love
واکنش‌ها[ی پسندها] Amin

کاربران بازدید کننده از موضوع (تعداد: 0)

عقب
بالا