- تاریخ ثبتنام
- 27/7/18
- ارسالیها
- 1,391
- پسندها
- 25,637
- امتیازها
- 47,103
- مدالها
- 55
- سن
- 20
سطح
28
- نویسنده موضوع
- #1
در اکثر منابع، از کشور چین بهعنوان خاستگاه اصلی چای نام برده شده است. نوشیدن چای در چین، با آداب خاصی همراه است. بهعنوان مثال، چینیها معمولاً اول چای را بو میکنند و بعد به رنگ چای مینگرند و آن را مزه میکنند.
ظرف چایخوری سنتی چینیها سه قسمت دارد که عبارتاند از: درپوش، کاسه و پایه. در هنگام مزه کردن چای، باید پایهی ظرف را روی دست گرفت و دست دیگر را روی درپوش گذاشت.
مصرف چای در ژاپن
فرهنگ چای ژاپن
چای، توسط راهبان بودایی از چین به ژاپن آورده شده است. در ژاپن، دو نوع آیین خاص دربارهی چای وجود دارد یکی به نام « اوچاکای» (お茶会) که سادهتر انجام میشود و دیگری که حدود چهار ساعت طول میکشد به نام «چاجی» (茶事) معروف است.
ظرف چایخوری سنتی چینیها سه قسمت دارد که عبارتاند از: درپوش، کاسه و پایه. در هنگام مزه کردن چای، باید پایهی ظرف را روی دست گرفت و دست دیگر را روی درپوش گذاشت.
مصرف چای در ژاپن
فرهنگ چای ژاپن
چای، توسط راهبان بودایی از چین به ژاپن آورده شده است. در ژاپن، دو نوع آیین خاص دربارهی چای وجود دارد یکی به نام « اوچاکای» (お茶会) که سادهتر انجام میشود و دیگری که حدود چهار ساعت طول میکشد به نام «چاجی» (茶事) معروف است.