آموزشی ترفندهایی که یک زن خانه دار باید بداند

[Nikoo]

ماهنامه سفره ایرانی:

در این مطلب ترفند ها و نکاتی را از جیمز مارتین (James Martin) سرآشپز و شخصیت تلویزیونی معروف بریتانیایی بیان می کنیم تا با رعایت این نکات از آشپزی بیش از پیش لذت ببرید.

طریقه درست به دست گرفتن چاقو

آیا چاقو را به روش صحیح در دست می گیرید؟ هنگامی که چاقو را به درستی در دست نگه ندارید، کنترل کمی روی آن خواهید داشت و در نتیجه چاقو سر می خورد و احتمال دارد به سطح کار نیز آسیب بزنید. تکنیک خوب استفاده از چاقو این نیست که فقط ایمن باشد، بلکه باید این امکان را به وجود آورد که کنترل بیشتری روی چاقو داشته باشید. پس باید به طریقه ای که چاقو را در دست می گیرید توجه داشته باشید. جایی را که دسته چاقو...​

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.