غذای ملل غذاهای خوشمزه آفریقای جنوبی

[° o.OKötü kıຊO.o °]

سنت های متفاوت بومی ،۱۱ زبان رسمی مختلف و طبیعتی متنوع ،همگی نشان می دهد که غذاها و شیوه آشپزی هم در آفریقای جنوبی ویژه است و چقدر تنوع دارد. در این مقاله انواع غذاهای آفریقای جنوبی را به شما عزیزان معرفی می کند.

استفاده از مواد اولیه که در دوران بسیار قدیم در آفریقای جنوبی برای پخت و پز استفاده می شد هنوز هم مرسوم است.

آفریقای جنوبی را در دنیا به نام سرزمین فستیوالها می شناسند و سالانه هزاران فستیوال کوچک و بزرگ در گوشه و کنار آن برگزار می شود و جشنواره های غذایی هم بخش مهمی از زندگی مردمان این سرزمین است.

چاکالاکا
با معروفترین غذاهای آفریقای جنوبی آشنا می شوید:

“چاکالاکا” غذای سنتی در آفریقای...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[° o.OKötü kıຊO.o °]

Biltong
این غذاها جزو بهترین خوراک های آفریقای جنوبی هستند

Biltong

Biltong اسنک ملی آفریقای جنوبی است و در هر کجای این کشور که باشید می توانید آن را امتحان کنید. کافی است یک گاز بزنید تا مبهوت طعم خوش آن شوید. Biltong غذایی است که در آن گوشت خشک شده را در سرکه و ادویه (نمک، فلفل، گشنیز، شکر قهوه ای) می خوابانند. این مواد طعم و بویی به آن می دهد که فقط مخصوص خودش است.

Waterblommetjie Bredie یک غذای محلی کیپ تاون و فقط خاص این شهر است. Waterblommetjie گل خوراکی بومی است که در کنار دریاچه ها بصورت خودور رشد می کند و bredie، ورژن آفریقای جنوبی خورشت است. این دوتا را با هم میکس کنید تا یک غذای مخصوص و...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[° o.OKötü kıຊO.o °]

Bunny Chow

لطفا دقت کنید که هیچ باگز بانی ای (خرگوش کارتونی) در درست کردن این غذا آسیب نمی بیند! Bunny Chow یکی از غذاهایی است که به عنوان ناهار در کیپ تاون درست می شود. این غذا یک ساندویچ است که داخل آن با کاری میکس شده پر می شود. این هم یکی دیگر از غذاهای آفریقای جنوبی است که با تاثیر از فرهنگ غذایی مالزیایی ها در نانی به استایل اروپایی ها سرو می شود.