- تاریخ ثبت‌نام
- 21/8/19
- ارسالی‌ها
- 6,894
- پسندها
- 9,479
- امتیازها
- 55,373
- مدال‌ها
- 32
سطح
17
- نویسنده موضوع
- مدیر
- #1
زیست معده چیست؟ | وظایف، کار، جایگاه و ساختمان
- نویسنده موضوع زهـرا دُلاریـᥫ᭡
- تاریخ شروع
- پاسخ‌ها 11
- بازدیدها 149
- کاربران تگ شده هیچ
- تاریخ ثبت‌نام
- 21/8/19
- ارسالی‌ها
- 6,894
- پسندها
- 9,479
- امتیازها
- 55,373
- مدال‌ها
- 32
سطح
17
- نویسنده موضوع
- مدیر
- #2
ساختمان معده
مری توسط دریچه‌ای به نام «کاردیا» (Cardia) به معده، راه دارد. این دریچه به طور طبیعی اجازه عبور مواد را از سمت مری به معده، می‌دهد اما پس از ورود غذا به معده مانع بازگشت ترشحات معده به مری می‌شود. به بخش بالایی معده، که در محل اتصال به مری قرار دارد، «فوندوس» (Fundus) یا طاق معده می‌گویند. فوندوس با ایجاد انبساط در بخش‌های مختلف ماهیچه‌های دیواره خود میتواند با حجم‌های متفاوت غذای خورده شده ورودی، سازگاری پیدا کند. فوندوس اغلب بعد از ورود غذا حاوی حباب‌های گاز می‌شود. «آنتروم» (Antrum) بخش انتهایی معده است که ساختمانی باریک و قیفی شکل دارد و دارای ماهیچه‌های ضخیم و قوی است. معده از بخش آنتروم به «کانال پیلوری» (Pyloric Canal) و ابتدای روده کوچک یا...امضا : زهـرا دُلاریـᥫ᭡
- تاریخ ثبت‌نام
- 21/8/19
- ارسالی‌ها
- 6,894
- پسندها
- 9,479
- امتیازها
- 55,373
- مدال‌ها
- 32
سطح
17
- نویسنده موضوع
- مدیر
- #3
ماهیچه‌های دیواره معده
ماهیچه‌هایی در سه لایه کنار هم، دیواره معده را شکل می‌دهند. خارجی‌ترین لایه دیواره معده را لایه ماهیچه‌های طولی می‌سازند. این لایه تا دیواره خارجی مری ادامه پیدا می‌کند. فیبرهای ماهیچه طولی، در قسمت کاردیا به دو نوار تقسیم می‌شوند. یکی از آن‌ها که قوی‌تر است و در سمت راست قرار دارد، برای پوشاندن خمیدگی کوچک و دیواره‌های خلفی و قدامی مجاور معده گسترش می‌یابد. نوار طولی دیگر، در سمت چپ از مری تا فوندوس ادامه می‌یابد، تا خمیدگی بزرگ را بپوشاند و به سمت قسمت پیلوری ادامه دارد. لایه ماهیچه‌های طولی به داخل دوازدهه امتداد یافته و ماهیچه‌های طولی روده کوچک را تشکیل می‌دهند.لایه میانی از ماهیچه‌های حلقوی ایجاد شده است. این ماهیچه، قوی‌ترین ماهیچه در...
امضا : زهـرا دُلاریـᥫ᭡
- تاریخ ثبت‌نام
- 21/8/19
- ارسالی‌ها
- 6,894
- پسندها
- 9,479
- امتیازها
- 55,373
- مدال‌ها
- 32
سطح
17
- نویسنده موضوع
- مدیر
- #4
خون‌رسانی و اعصاب
بسیاری از رگ‌های منشعب از «سرخرگ شکم» (Celiac Trunk) به معده خون‌رسانی می‌کنند. سرخرگ شکمی کوتاه و گسترده است که از قسمت شکمی «رگ آئورت» (Aorta) منشعب شده و به عنوان رگ اصلی انتقال خون از قلب به گردش سیستمی محسوب می‌شود. خون از معده، از طریق «سیاهرگ دروازه‌ای» (Portal Vein) که خون را به کبد منتقل می‌کند، به سیستم وریدی یا سیاهرگی برگردانده می‌شود.اعصاب معده توسط هر دو بخش پاراسمپاتیک و سمپاتیک سیستم عصبی خود مختار تأمین می‌شود. اعصاب پاراسمپاتیک در بخش اعصاب «واگ» (Vague) یا در دهمین عصب جمجمه‌ای قرار دارند. همان‌طور که عصب واگ از دیافراگم و مری عبور می‌کند، در قسمت معده، شاخه راست عصب واگ روی قسمت خلفی آن پخش می‌شود؛ در حالی شاخه سمت چپ واگ بخشی...
امضا : زهـرا دُلاریـᥫ᭡
- تاریخ ثبت‌نام
- 21/8/19
- ارسالی‌ها
- 6,894
- پسندها
- 9,479
- امتیازها
- 55,373
- مدال‌ها
- 32
سطح
17
- نویسنده موضوع
- مدیر
- #5
انقباضات معده
در معده سه نوع فعالیت حرکتی وجود دارد. حالت اول موج انقباضی کوچکی از دیواره معده است که از قسمت فوقانی معده سرچشمه می‌گیرد و به آرامی از آن به سمت بخش پیلوری حرکت می‌کند. این نوع انقباض باعث ایجاد تورم جزئی دیواره معده می‌شود. امواج برگشتی، اغلب از اسفنکتر پیلوری به آنتروم و تا ابتدا معده، وجود دارند که منجر به حرکت رفت و برگشتی محتویات معده می‌شوند و در نتیجه آن‌ها را کاملا خرد و مخلوط می‌کند.نوع دوم فعالیت حرکتی نیز یک موج انقباضی است که از نوع حرکات دودی به شمار می‌آید. این انقباض از قسمت فوقانی معده، شروع می‌شود و به آرامی در طول معده، به سمت اسفنکتر پیلوری به پیش می‌رود. این نوع انقباض معده، باعث ایجاد تو رفتگی عمیق در دیواره معده می‌شود...
امضا : زهـرا دُلاریـᥫ᭡
- تاریخ ثبت‌نام
- 21/8/19
- ارسالی‌ها
- 6,894
- پسندها
- 9,479
- امتیازها
- 55,373
- مدال‌ها
- 32
سطح
17
- نویسنده موضوع
- مدیر
- #6
مخاط‌های گوارشی
سطح داخلی معده توسط یک غشای مخاطی که به مخاط معده معروف است، پوشیده شده است. همیشه لایه ضخیمی از موکوس که از سلولهای اپی‌تلیال ستونی (طولی) بلند ترشح می‌شوند، روی این مخاط را می‌پوشاند.مخاط معده یک گلیکوپروتئین است که دو وظیفه مهم را بر عهده دارد:
- ایجاد لایه مخاطی بر روی توده غذا جهت تسهیل حرکت آن در طول لوله‌های گوارشی
- ایجاد آستری بر روی سلولهای اپی‌تلیال حفره معده برای محافظت از آن‌ها
امضا : زهـرا دُلاریـᥫ᭡
- تاریخ ثبت‌نام
- 21/8/19
- ارسالی‌ها
- 6,894
- پسندها
- 9,479
- امتیازها
- 55,373
- مدال‌ها
- 32
سطح
17
- نویسنده موضوع
- مدیر
- #7
سلولهای معده
مخاط معده شامل شش نوع سلول مختلف است. علاوه بر سلولهای اپی‌تلیال ستونی بلند که در بالا ذکر شد، پنج نوع سلول مشترک در غدد مختلف معده وجود دارد:- سلولهای موکوئیدی (Mucoid): این سلول‌ها مخاط معده را ترشح می‌کنند و بین تمام غده‌های گوارشی نیز به صورت مشترک وجود دارند. سلولهای موکوئیدی، اصلی‌ترین سلولهای غدد گوارشی در بخش دریچه کاردیا و دریچه پیلوری معده به شمار می‌آیند.
- سلولهای زیموژنیک (Zymogenic) یا اصلی: این سلول‌ها در بدنه ساختمان معده و در بخش‌های اساسی آن قرار دارند و پپسینوژن را ترشح می‌کنند. از طریق «پپسینوژن» (Pepsinogen)، آنزیم تجزیه پروتئین‌ها به نام «پپسین» (Pepsin) ایجاد می‌شود. دو نوع از پپسینوژن‌‌ها در این...
امضا : زهـرا دُلاریـᥫ᭡
- تاریخ ثبت‌نام
- 21/8/19
- ارسالی‌ها
- 6,894
- پسندها
- 9,479
- امتیازها
- 55,373
- مدال‌ها
- 32
سطح
17
- نویسنده موضوع
- مدیر
- #8
- سلولهای کناری (پاریتال): این سلول‌ها در غدد و بخش‌های اصلی معده وجود دارند و یون‌های هیدروژن را ترشح می‌کنند که با یون‌های کلرید ترکیب می‌شوند و به این ترتیب اسید هیدروکلریک (HCl) را می‌سازند. اسیدی که تشکیل شده در فضای داخلی غده‌ها تخلیه می‌شود و سپس به معده، انتقال می‌یابد. این فرایند زمانی اتفاق می‌افتد که یک یا چند گیرنده غشای خارجی سلولهای کناری، به «هیستامین» (Histamine)، «گاسترین» (Gastrine) و «استیل کولین» (Acetylcholine) متصل شوند. «پروستاگلاندین‌ها» (Prostaglandins)، مواد هورمونی هستند که تقریباً در تمام بافت‌ها و مایعات بدن وجود دارند و ترشح اسید هیدروکلریک را مهار می‌کنند. داروهایی مانند امپرازول و لانسپرازول، ترشح اسید را از سلولهای کناری مهار می‌کنند...
امضا : زهـرا دُلاریـᥫ᭡
- تاریخ ثبت‌نام
- 21/8/19
- ارسالی‌ها
- 6,894
- پسندها
- 9,479
- امتیازها
- 55,373
- مدال‌ها
- 32
سطح
17
- نویسنده موضوع
- مدیر
- #9
ترشحات
در روز حدود ۱٫۲ تا ۱٫۵ لیتر شیره معده توسط مخاط معده ترشح می‌شود. شیره معده با خرد کردن و محلول کردن غذا، هضم آن را (بیشتر از پروتئین‌ها) آغاز می‌کند و توده نیمه جامدی از غذا به نام کیموس را می‌سازد. کیموس، توده غذایی است که برای ورود به روده کوچک آماده می‌شود. شیره معده شامل آب، اسید هیدروکلریک، الکترولیت‌ها (سدیم، پتاسیم، کلسیم، فسفات، سولفات و بیکربنات) و مواد آلی و ارگانیک نظیر پپسین، مخاط و پروتئین است. این ماده به دلیل وجود HCl اسیدیته بالایی دارد و آنزیم‌های زیادی را در خود جای داده است. همان‌طور که در بالا اشاره شد، سلولهای دیواره معده توسط غشای مخاطی سلولهای اپی‌تلیال از هضم به وسیله شیره معده، محافظت می‌شوند، این غشا سرشار از لیپوپروتئین است و در...امضا : زهـرا دُلاریـᥫ᭡
- تاریخ ثبت‌نام
- 21/8/19
- ارسالی‌ها
- 6,894
- پسندها
- 9,479
- امتیازها
- 55,373
- مدال‌ها
- 32
سطح
17
- نویسنده موضوع
- مدیر
- #10
- سفالیک: این فاز زمانی ترشحات معده را تولید می‌کند که توسط حواس چشایی، بویایی و حتی دیدن و شنیدن هر محرک غذایی، تحریک شود. این ترشحات معده کاملا یک واکنش انعکاسی هستند و توسط عصب واگ ایجاد می‌شوند. ترشحات معده، در پاسخ به تحریکات عصب واگ یا به طور مسقیم توسط تکانه‌های الکتریکی و به طور غیر مستقیم به وسیله تحریکات حواس بدن تولید می‌شوند. ایوان پترویچ، دانشمند روسی اولین کسی بود که این روش برای ترشحات معده را در بدن سگ اثبات کرد.
- فازه معده: این فاز با همکاری عصب واگ و با ترشح گاسترین انجام می‌گیرد. اسیدیته محتویات معده، توسط پروتئین‌های آن که خاصیت بافری ایجاد می‌کنند؛ بعد از صرف غذا به مدت ۹۰ دقیقه در pH حدود ۳ باقی می‌ماند. ترشح اسید در طول فاز معده، برای تجزیه...
امضا : زهـرا دُلاریـᥫ᭡
موضوعات مشابه
