- تاریخ ثبت‌نام
- 6/1/22
- ارسالی‌ها
- 11,922
- پسندها
- 44,522
- امتیازها
- 96,903
- مدال‌ها
- 145
سطح
39
- نویسنده موضوع
- مدیرکل
- #1
قنبر پلو یا غمبر پلو شیرازی یکی از انواع خوشمزه قاطی پلوهای ایرانی است. قنبر پلو یا به قول خود شیرازی‌ها «غَم بَر پلو» یک غذای اصیل و محلی استان فارس است که هم با گوشت چرخ کرده و هم با مرغ برای مناسبت‌های مختلف از نذری ماه محرم گرفته تا سحر و افطار ماه رمضان و سایر مناسبت‌های سنتی آیینی و مذهبی، دورهمی و شام شب یلدا، پخته و معمولا با سالاد شیرازی سرو می‌شود.
