غذای مدرن طرز تهیه | فاصولیه

[-Aras]

مواد لازم فاصولیه ترکیه ای
مواد لازممیزان لازم
گوشت قرمز250 گرم
لوبیا سفید150 گرم
پیاز1 عدد
گوجه فرنگی2 عدد
رب گوجه فرنگی2 قاشق غذا خوری
فلفل قرمز2 عدد
زعفران دم کرده3 قاشق غذا خوری
آویشنبه میزان دلخواه
لیمو عمانی4 عدد
نمک و فلفلبه میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
جعفریبرای تزیین
خورش فاصولیه

طرز تهیه فاصولیه ؛ خوراک لوبیا سفید با گوشت

مرحله اول :

ابتدا گوشت را به صورت قیمه ای خرد کنید و یک بار شسته و اجازه دهید تا آب آن برود.

مرحله دوم :

لوبیا سفید ها را از شب قبل و یا حداقل چند ساعت قبل شروع طبخ بخیسانید و آب آن را عوض کنید. لوبیا ها که نفخ آن ها گرفته شده را با آب به اندازه ای که یک بند انگشت بیشتر از لوبیا ها باشد روی حرارت قرار دهید تا بپزد.

مرحله سوم :

گوشت را در یک...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.