گوناگون معرفی ۲۰ نوع غذا برای پیک نیک؛ غذا‌هایی ساده، اما پرطرفدار!

[.ARMIN]

۱۱. کتلت ماهی
کتلت ماهی نوعی کتلت با طعمی متفاوت است که هم لذیذ و خوشمزه بوده و هم در زمان کوتاهی آماده می‌شود. برای تهیه این کتلت، ماهی در دو مرحله بوگیری شده و به همین دلیل حتی افرادی که به خوردن غذاهای دریایی علاقه ای ندارند، از خوردن آن لذت می‌برند. کتلت ماهی با فیله ماهی بدون استخوان، سیب زمینی، شیر، پیاز، سیر، جعفری و آرد تهیه می‌شود و چاشنی مورد استفاه در تهیه آن آبلیمو است.

 

[.ARMIN]

۱۲. کتلت میگو
کتلت میگو یکی از غذاهای دریایی سالم بوده که در آن ادویه‌های متنوعی به کار رفته و می‌تواند به عنوان غذایی لذیذ، در پیک نیک مصرف شود. این کتلت ترکیبی از میگوی پاک شده، سیب زمینی، پیاز، آرد و نان اسنک است که با طعم‌دهنده‌هایی همچون گشنیز ساطوری، زنجبیل، سیر، فلفل سبز، آبلیمو، پودر زیره سبز و پودر چیلی مزه‌دار می‌شود.

 

[.ARMIN]

۱۳. کتلت مرغ ایتالیایی
کتلت مرغ ایتالیایی، غذایی سالم و خوشمزه است که از ترکیب فیله مرغ با ادویه‌های معطری همچون پودر پونه و پودر سیر تهیه شده و استفاده از پنیر موزارلا و پنیر پارمزان، به آن طعمی فوق‌العاده می‌بخشد. این کتلت با سس مخصوصی سرو می‌شود.

 

[.ARMIN]

۱۴. کوکو اسفناج
کوکو اسفناج، از دیگر غذاهای خوشمزه برای پیک نیک است که علاوه بر خوشمزگی و سادگی به راحتی قابل حمل بوده و ساندویچ آن به عنوان نوعی غذا برای بیرون بردن مناسب است. کوکو اسفناج به دو صورت ساده و با سیب زمینی درست می‌شود و مواد اصلی مورد استفاده در تهیه آن، اسفناج خرد شده، تخم مرغ و آرد بوده است. استفاده از سبزیجاتی همچون پیازچه، پیاز و سیب زمینی و موادی چون زرشک و گردو باعث ایجاد تنوع در این کوکو می‌شود.

 

[.ARMIN]

۱۵. کوکو نخود فرنگی
کوکو نخود فرنگی، غذایی ساده است و در مواقعی که وقت کافی برای آشپزی ندارید، می‌تواند به عنوان غذایی ساده برای پیک نیک تهیه شود. این کوکو از ترکیب نخود فرنگی، آرد، تخم مرغ، شیر، بیکینگ پودر و پنیر پارمزان رنده شده تهیه شده و همراه با نان و ترشی سرو می‌شود.

 

[.ARMIN]

۱۶. کوکو لوبیا سبز
کوکو لوبیا سبز که به روش‌های مختلف و با مواد اولیه متنوعی درست می‌شود، به دلیل سادگی و سهولت حمل و نقل، نوعی غذا برای پیک نیک به حساب می‌آید. این کوکو را می‌توان به صورت ساده از ترکیب لوبیا سبز، هویج، سیب زمینی، تخم مرغ، فلفل دلمه‌ای و قارچ تهیه کرد، یا در آن از گوشت چرخ کرده، پیاز و زرشک نیز استفاده کرده و به آن تنوع بخشید.

 

[.ARMIN]

۱۷. کوکو کدو سبز
کوکو کدو سبز نیز، که با مواد مختلفی درست شده و با ادویه های متنوعی مزه دار می‌شود، به عنوان غذا برای پیک نیک مورد توجه قرار گرفته است. این غذا را می‌توان در فر و به صورت رژیمی تهیه کرد و در ترکیب آن از سبزیجات دیگری نظیر سیب زمینی، پیازچه، پیاز، جعفری، شوید و هویج استفاده کرده یا ترکیبی از انواع پنیر را به کار برد.

 

[.ARMIN]

۱۸. فلافل
فلافل بندری، نوعی غذای همه پسند برای پیک نیک است که از ترکیب پوره نخود و ادویه مخصوص، با سبزیجاتی همچون سیر، جعفری و سیب زمینی تهیه شده و اغلب همراه با سبزیجاتی مانند پیاز، کاهو، کلم، گوجه فرنگی و خیارشور به صورت ساندویچ سرو می‌شود.

 

[.ARMIN]

۱۹. جوجه کباب
جوجه کباب نوعی غذای رایج در پیک نیک است که از مرینیت کردن گوشت مرغ در مخلوطی از ماست، زعفران، پیاز، آبلیمو، نمک و فلفل و پختن آن روی آتش زغال تهیه می‌شود. این غذا همراه با گوجه فرنگی و فلفل کبابی غذایی بی‌نظیر است و به دلیل قیمت مناسب گوشت مرغ و طبخ سریع آن، مورد توجه بسیاری از افراد قرار می‌گیرد.

 

[.ARMIN]

۲۰. کباب چنجه
کباب چنجه، با گوشت سردست بدون استخوان گوسفندی تهیه می‌شود. این کباب از غذا‌های گوشتی محبوب در خاورمیانه است که از خواباندن گوشت بره در ترکیبی از روغن زیتون، فلفل، آبلیمو و طبخ آن روی آتش زغال تهیه می‌شود. این کباب را در سیخ یا توری منقل درست کرده و همراه با نان یا برنج سرو کنید.