شیمی شناسایی ترکیبات آلی چطور انجام می شود؟‌

[زهـرا دُلاریـᥫ᭡]

آزمون تشخیص بازهای نیتروژنی​

برای تشخیص حضور یا عدم حضور بازهای نیتروژنی و همچنین نوع آن‌ها، آزمون‌هایی را انجام می‌دهیم که در ادامه به آن‌ها اشاره کرده‌ایم.

آزمون اول

برای انجام این آزمون ابتدا ۰٫۵ گرم از نمونه را با ۳ تا ۴ میلی‌لیتر از هیدروکلریک اسید با نسبت ۱:۱ مخلوط می‌کنیم. سپس آن‌ها را به‌خوبی هم‌ می‌زنیم و صاف می‌کنیم.بعد از صاف کردن قطره‌قطره از سدیم هیدروکسید ۲۰٪ به آن می‌افزاییم. در ادامه با توجه مشاهدات می‌توان به جمع‌بندی‌هایی رسید.

• حل شدن نمونه: در صورتی که نمونه در این شرایط حل شود، متوجه می‌شویم که در آن آمین حضور دارد.
• تشکیل دوباره جامد یا امولسیون: با مشاهده تشکیل دوباره جامد، حضور آمین تایید می‌شود.

...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[زهـرا دُلاریـᥫ᭡]

آزمون تشخیص ترکیبات خنثی حاوی اتم نیتروژن​

در این بخش می‌خواهیم روش‌هایی را ارائه دهیم که برای تشخیص ترکیبات متعلق به گروه ۲ که خنثی و حاوی اتم عنصر نیتروژن هستند، مفید و کاربردی است. این آزمون‌ها توانایی شناسایی گروه‌های مختلفی را در ترکیبات دارد که در ادامه آن‌ها را مشاهده می‌کنید.

آزمون تشخیص دی‌فنیل آلانین

در این آزمون ۱ تا ۲ بلور از نمونه را با ۱ میلی‌لیتر از اسید سولفوریک غلیظ و نیتریک اسید غلیظ یا ۱ قطره از محلول سدیم نیتریت رقیق مخلوط می‌کنیم. در صورتی که در این مرحله شاهد رنگ آبی تندی باشیم، متوجه می‌شویم که در نمونه دی‌فنیل آلانین حضور دارد.

آزمون تشخیص آمیدها​

آمیدها ترکیباتی شیمیایی هستند که در آن‌ها گروه عاملی آمید...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[زهـرا دُلاریـᥫ᭡]

آزمون تشخیص آنیلید​

در این آزمون ابتدا ۰٫۱ گرم از نمونه را با ۱ میلی‌لیتر از هیدروکلریک اسید غلیظ مخلوط می‌کنیم و آن را به مدت ۱ دقیقه می‌جوشانیم. پس از سرد شدن به آن ۵ میلی‌لیتر آب و چند قطره از محلول سدیم نیتریت سرد اضافه می‌کنیم. در این مرحله باید ترکیب را به‌خوبی هم بزنیم. سپس به آن محلول بازی بتا نفتول را اضافه می‌کنیم. در صورتی که شاهد ظهور رنگدانه‌هایی به زنگ نارنجی باشیم، متوجه می‌شویم که در نمونه گروه‌های آنیلیدی حضور دارند.

آزمون گروه‌های نیترو​

برای تشخیص حضور یا عدم حضور گروه‌های نیترو در یک نمونه از روش‌های متفاوتی می‌توان بهره برد که در ادامه آن‌ها را مشاهده می‌کنید.

آزمون اول

این آزمون را به نام «آزمون مولیکن»...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[زهـرا دُلاریـᥫ᭡]

آزمون تشخیص اسید​

برای تشخیص حضور اسیدها در ترکیبات متعلق به گروه ۳، از آزمون‌های زیر استفاده می‌شود.

آزمون آمینو سولفونیک اسید

برای تشخیص حضور آمینو سولفوینیک اسیدها دو روش وجود دارد که آن‌ها را در ادامه آورده‌ایم.

آزمون اول

در این آزمون مقدار ۰٫۲ گرم از نمونه را با ۳ تا ۴ میلی‌لیتر از محلول سدیم هیدروژن کربنات اشباع مخلوط می‌کنیم. در صورتی که شاهد ایجاد جوشش و حل شدن ترکیب باشیم، نتیجه می‌گیریم که در نمونه آمینو سولفونیک اسید حضور دارد.

آزمون دوم

در این آزمون مقدار ۰٫۵ گرم از نمونه را با ۳ تا ۴ میلی‌لیتر از هیدروکلریک اسید ۱:۱ مخلوط می‌کنیم و به‌خوبی هم‌ می‌زنیم. پس از خشک شدن به آن چند قطره از محلول سدیم نیتریت ۲٪ اضافه می‌کنیم و محلول...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[زهـرا دُلاریـᥫ᭡]

تعیین ثابت‌های فیزیکی و شناسایی ترکیبات​

برای به دست آوردن نقطه ذوب و نقطه جوش ترکیبات آلی می‌توان آن‌ها را لوله مویرگی با انتهای بسته ریخت و از روش‌های موجود بهره برد.

با توجه به آزمون‌هایی که مورد بررسی قرار دادیم، می‌توان به‌‌صورت سیستماتیک و مرحله‌ای به اطلاعات بسیاری در مورد یک ترکیب آلی رسید و فرآیند شناسایی ترکیبات آلی را به انجام رساند.

سوالات متدوال​

حال که می‌دانیم شناسایی ترکیبات آلی به چه روش‌هایی صورت می‌گیرد، می‌خواهیم در این بخش به تعدادی از مهم‌ترین و پرتکرارترین سوال‌های پیرامون این موضوع پاسخ دهیم.

منظور از ترکیبات آلی چیست؟​

ترکیبات آلی دسته‌ای از ترکیبات شیمیایی هستند که در آن‌ها یک یا تعداد بیشتری از اتم...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.